Last Updated on February 14, 2023 by Swati Disuza
pav bhaji recipe in hindi पाव भाजी रेसिपी हिंदी
सामग्री: pav bhaji recipe in hindi
प्याज (कटी हुई) – १ कप
टमाटर (कटे हुए) – १ कप
आलू (कटे हुए) – १ कप
गाजर (कटी हुई) – १ कप
फूलगोभी (कटी हुई) – १ कप
हरी मिर्च (कटी हुई) – २ टेबल स्पून
धनिया पाउडर – २ टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर – २ टेबल स्पून
हल्दी पाउडर – १ टेबल स्पून
तेल – २ टेबल स्पून
आमचूर पाउडर – १ टेबल स्पून
सॉल्ट – स्वादानुसार
पाव – ६ टेस्टी
तरीका: pav bhaji recipe in hindi
एक पैन में तेल गरम करें। उसमें प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
अब उसमें टमाटर डालें और मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
उसके बाद आलू, गाजर, फूलगोभी और हरी मिर्च डालें। सबको अच्छी तरह से मिलाएं।
उसके बाद धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, आमचूर पाउडर और सॉल्ट डालें। फिर से सबको अच्छी तरह से मिलाएं।
इसमें थोड़ा सा पानी डालें और ढककर अधिकतम १५-२० मिनट के लिए धीमी आँच पर